Pico de Gallo

1. 
   
2. 
   
3. +
   

Ingredientes:

3  tomates maduros y grandes

1/2cebolla blanca

5 ajises grandes

1diente de ajo

Cilantro

Sal

Zumo de limón

Vinagre

Aceite

1. 
   

   Preparacion:

   
   

   Picar todos los ingredientes muynmuy pequeños, incorporar los en un bowl, aderezar con sal, el zumo de limón, vinagre y un chorrito de aceite. Refrigerar por una hora antes de servir.

   
   

   En Venezuela la usamos como Dip para pasapalos, también se sirve en parrillas y para acompañar empanadas fritas.