Por Emily Mijares
Panadería 19 de Marzo SRL
INGREDIENTES DIP:
- 2 Latas de Atún en aceite
- 2 Cucharadas de cebolla en trozos muy pequeños
- 1 Cucharada de perejil
- 1 Cucharada de cilantro
- 2 Cucharadas de mayonesa
- 1 Cucharada de pimentón picado
- 3 Cucharadas de jugo de limón
- Ají al gusto
Preparacion:
Lo primero es mezclar en un tazón la cebolla, el perejil, cilantro, pimentón, mayonesa con el atún y mezclar todo hasta que esté bien incorporado. Agregar a esta mezcla limón y ají y volver a incorporar todos los ingredientes, deje conservar unos minutos y sirva con galletas, panes rebanados, bollitos.
Nota: También se puede procesar en la licuadora obteniendo así una dip mucho mas homogénea.