Salsa-Dip de Atún

Por Emily Mijares Panadería 19 de Marzo SRL

INGREDIENTES DIP:

• 2 Latas de Atún en aceite

• 2 Cucharadas de cebolla en trozos muy pequeños

• 1 Cucharada de perejil

• 1 Cucharada de cilantro

• 2 Cucharadas de mayonesa

• 1 Cucharada de pimentón picado

• 3 Cucharadas de jugo de limón

• Ají al gusto

Preparacion:

Lo primero es mezclar en un tazón la cebolla, el perejil, cilantro, pimentón, mayonesa con el atún y mezclar todo hasta que esté bien incorporado. Agregar a esta mezcla limón y ají y volver a incorporar todos los ingredientes, deje conservar unos minutos y sirva con galletas, panes rebanados, bollitos.

Nota: También se puede procesar en la licuadora obteniendo así una dip mucho mas homogénea.